Sostenibilità ambientale
Il legno proveniente da foreste ecosostenibili diviene il materiale più ecologico. E' uno dei materiali più antichi disponibile in natura. Vive insieme alle persone e con il tempo cambia. Cucine della Nonna nasce con l'obiettivo di lavorare mettendo in primo piano il rispetto per la natura, la valorizzazione del territorio nella quale è inserita, promuovendo sia un sistema di equilibrio tra uso e ripristino delle risorse ambientali, sia un risparmio di materie prime, favorendo una progettazione delle cucine basata sulla dematerializzazione, riciclabilità o riutilizzo, riduzione delle emissioni tossiche e lunga durata del prodotto (principi cardine dell'ecocompatibilità).
ENVIRONMENTAL Sustainability
Wood from sustainable forests becomes the most ecological material. It is one of the oldest materials available in nature. It lives close to people and change over time.
The concept of Cucine della Nonna is focused on the absolute respect for nature, the enhancement of the area in which it works by promoting both an equilibrated system between use and environmental clean-up, raw materials economy in order to create kitchens characterized by dematerialization, recyclability, reduction of harmful substances and long-lasting products (essential principles of environmental friendliness).
